Balanzone
Indicazione geografica protetta
Colli Bolognesi DOC
Tipologia del terreno
Marne calcaree
Sistema di allevamento
Guyot
Numero di ceppi per ettaro
5000
Gradazione alcolica
13-15 %
Vinificazione
Fermentazioni spontanee
Affinamento
In piccoli botti di rovere
